Flan de leche condensada

Lo se, no son horas, pero tenía que hacer una buena entrada para despedir el año. Dentro de unas horas llegará toda la familia y sigo en pijama. Qué pereza me da arreglarme! Pero vamos a lo que vamos.
Para hoy he hecho flanes de leche condensada. Un postre super calórico pero hiper rico!

Ingredientes para 8 tarritos:
-  Un bote de leche condensada (Yo uso La Lechera)
-  Leche (llenamos dos veces el bote de leche condensada)
-  3 huevos
-  Caramelo: se puede comprar el típico sirope o hacerlo en la sartén con azúcar y agua (como he hecho yo)

Ponemos a calentar el horno a 180º. Ponemos todos los tarritos en un recipiente hondo porque habrá que echar agua para hacerlos al baño maría. Añadimos un poquito de caramelo a cada tarro. Después mezclamos bien los demás ingredientes y vertemos en los recipientes, no hasta arriba, dejamos como un dedo. 

Lo ponemos en el horno con bien de agua y esperamos. Los míos han tardado como 45 minutos. Para saber que están listos metemos un palito hasta que salga limpio. De todas formas por el color se ve, porque se ponen dorados.

Cuando los sacamos tenemos que dejarlos reposar hasta que estén a temperatura ambiente. Luego los cubrimos con un poco de papel film y al frigorífico. 

Como soy una friki del washi los he decorado un poquito para que no queden tan sosos. Y no los he decorado más porque hoy el tiempo es limitado y había que hacer muchas más cosas.

Como habéis visto es un postre facilísimo así que un par de días a dieta y a por ellos! Es broma! Todos nos tenemos que darnos un capricho de vez en cuando.

Que paséis una buena noche, no os atragantéis con las uvas (se que es típico pero es que a mí siempre me pasa) y que el 2013 esté lleno de cosas bonitas =)

Mini arbolitos

Buenos días casi noches! Ayer os dije por el facebook que tocaba post, pero me he retrasado... si es que no paro! Así que he conseguido sacar un huequito antes de ir a ver Los Miserables.
Ayer hice "Pandalenas" magdalenas que parecían más bien pan. Tuve que tirarlas... Mis primeros cupcakes a la basura!! No se qué pasó, hice todo igual, pero ya en el horno me di cuenta de que la cosa no iba bien. Eso era incomible! Así que mis cupcakes navideños se quedaron pendientes.

Os suena esta imagen?? Es muy parecida a la de la entrada del árbol de corcho de hace unas semanas. Esto es porque he hecho MINI ÁRBOLES DE CORCHO!! Y es que tuvo un éxito tan descomunal que todos mis amigos y familiares querían uno. Pero no tenía suficientes tapones de vino. Así que cambié los renos (que era lo que tenía pensado hacerles) por estos arbolitos.

La mecánica es igual que la de los grandes, lo único que cada tapón lo corté en 5 trozos con un cúter. Cuando ya estaban los corchos pintados y pegados, y antes de poner la base, los "envolví" con confeti y puse en la parte de arriba un cordel para que se pudieran colgar del árbol.

La verdad es que quedan monísimos y encantaron a todos. Lo único que me quedé sin hacer los renos... pero ya tengo algo pendiente para el año que viene.

Especial decoración: Mesa de Navidad

Hacía mucho que no publicaba... lo siento... estoy más atareada que cuando tenía que ir a clase. Pero hoy es un día especial y os merecíais tener una nueva entrada. Aunque he estado ayudando a mi mamá a preparar todo lo de esta noche, he conseguido sacar un rato para hacer las fotos y escribiros.

Ayer hice esto que veis, sabéis que puede ser? La verdad es que tenía ganas de hacer algo diferente para decorar la mesa de estas fiestas porque, aunque mi arbolito de corcho va a estar presente, tenía que haber algo más.

Aquí se empieza a ver mejor. La verdad es que hasta el viernes no sabía exactamente que hacer. Tenía guardados unos 15 tarros de cristal de los yogures pero no encontraba nada por Internet para hacer con ellos, solo había cosas relacionadas con velas. Así que, mientras dormía, se me ocurrió esto:

RECIPIENTES PARA LOS CUBIERTOS!! Qué os parecen? Para ello, necesitamos:
-  Tarritos de cristal
-  Globos grandes
-  Servilletas
-  Cordel
-  Pegatinas (las mías son del Tiger, vienen 16 modelos diferentes)
-  Sellos
-  Washi

Cogemos un globo y lo inflamos bien grande para que se dé de si. Cortamos la boquilla. Lo abrimos estirando bien fuerte y cubrimos el tarro. Hay globos que son más flexibles que otros así que si veis que os cuesta mucho cambiarlo. He de decir que en este paso se me rompieron unos cuantos porque estiré demasiado, así que si os pasa es de lo más normal.

Ya hemos hecho lo más difícil, ahora solo queda decorar. Doblamos una servilleta como más nos guste y con cordel la atamos al tarro. Cogemos una pegatina y estampamos la inicial de la persona para la que sea ese tarrito. Pegamos la pegatina, ponemos un poco de washi y listo! Yo no puse washi en todos, solo en los que me quedaron un poquito raros arriba, así se camuflan imperfecciones =)

Ya solo queda colocar los cubiertos. Idea que se me ha ocurrido tarde y yo no pude hacer: No tiréis las boquillas de los globos! Os pueden valer para sujetar los cubiertos por abajo.
Hice 11 tarros, que somos los que nos reunimos esta noche, pero os he enseñado mis favoritos (El mio es el del reno jijiji)

Primera experiencia con chocolate de modelar y rotuladores

Comienza la semana! Y para intentar hacérosla un poquito más llevadera tenemos nuevo post. El sábado fue el cumple de mi prima y quería hacerla algo nuevo y especial. Así que compré chocolate de modelar y rotuladores comestibles

No se si conoceréis esta marca (Silikomart). Yo es la primera vez que trabajo con ella y la verdad es que no me ha encantado. Los rotus, que me costaron 7€, estaban como secos y me costó mucho pintar. Ya me habían avisado que el chocolate de modelar era duro, pero no pensé que tanto! Eso si, está mucho más bueno que el fondant, pero también es bastante más caro. Me costó 300 gr casi 7€.

La receta de las galletas es de Julia de Postreadicción. Es la que uso siempre y, aunque me ha costado pillarle el truco, ya he conseguido hacerme con ella. Con las prisas, me olvide de hacer fotos! Así que con el móvil hice una sobre la marcha. No decoré todas, solo la primera y luego hice montoncitos de galletas sin decorar debajo de la decorada. Todo en una cajita adornada con washi =)

También quería contaros que este fin de semana he ido a tres ferias: el sábado a la Feria La Boca a por estos fabulosos patucos que gané gracias a Los Buenos Aires de Madrid; y el domingo al Nomada Market y a La Tarlatana de La Manual, con Iris de Window to Neverland.

Un besito a todos y hasta la siguiente publicación!

YO en 5 imágenes

Hoy es viernes y, como siempre, no tengo clase. Así que un ratito me pondré a hacer galletas. Pero de momento quería hacer una entrada un poco diferente, que le dedico a Adriana de Squirrel Memories. Echarle un vistazo a su blog y veréis lo chulo que es y qué relación guarda con esta entrada.

En la universidad nos mandaron como "tarea" hacer 5 fotos con Instagram que nos definieran, que mostraran nuestro día a día. No podíamos salir nosotros mismos así que yo quise mostrar de mí:

1. Mi amor-odio por el desayuno. Me encanta desayunar pero como me levanto a las 7 de la mañana no tengo hambre... Y así me pasa, que desayuno poquito porque no me puedo ir de casa con la tripa vacía, pero a las 10 ya tengo hambre.

2. Mis pinturas. Mis párpados son como pequeños lienzos para mí. No me pongo maquillaje, ni colorete, ni pintalabios... únicamente me pinto los ojos. Me encanta mezclar colores, tonalidades y brillos. Esta paleta tiene como 180 colores.

3. Mi academia de inglés. Esta es una parte del vinilo que recubre toda la fachada. Estoy preparándome para el first y paso en la academia un tiempo considerable cada semana. Además, así muestro lo que me gusta viajar =)

4. y 5. son complementarios. Mi pasión por la repostería y las manualidades es evidente. Si no estoy haciendo una cosa, estoy con la otra. Así que no podían faltar en mí mural.

Ya me conocéis un poquito más. Aunque tengo que decir que no soy muy partidaria del Instagram, prefiero mi réflex! Feliz fin de semana.

Mi árbol de corcho

Buenas tardes! No sabéis las ganas que tenía de llegar a casa para enseñaros mi nueva manualidad. Estoy completamente enamorada de ella!!

Hace unos días vi en El Blog de las Cosas Molonas, 5 proyectos navideños para hacer con corcho y enseguida me fijé en el número 3, árboles de navidad. Pero... ¿de donde iba a sacar 23 tapones? Mis padres beben vino, pero cuando se hayan querido beber 23 botellas ya será Mayo. 

Imaginar como me quedé cuando el sábado me trae mi padre más de 50 tapones!! Se había ido a visitar una bodega y me los había pedido. Qué ilusión más grande!! Así que tengo para 2 árboles y un par de renos =)

Me puse a buscar por casa témperas o cualquier cosa para pintarlos, ya que el washi se me despegaba... Y de repente encontré purpurina y unas pinturas de hace años... para pintar cristales!!

Pinté 2 verdes, 2 morados, 2 azules, 4 amarillos, 4 rojos y 5 de purpurina. Luego, fui añadiendo más cosas que me encontré, como 2 estrellas, unas bolitas rojas y un lazo. En total, 19 tapones completamente "tuneados".

Mientras se secaban hice la base. Cogí cuatro tapones, lo más parecidos posibles para que no se me ladeara el árbol, y los pegué. Una vez secos los enrollé con cordel. Luego fui pegando uno a uno los tapones, dejé que se secaran bien, y pequé la base.

Y ya está! Un trabajo sencillo pero muy vistoso. Tengo que reconocer que veía a mi árbol un poco soso sin estrella, así que con papel hice una en 3D. Aquí, en el blog de Scrapbook Magazine, podéis ver como se hacen.

A la derecha he añadido el botón de Facebook, os animo a darle a Me gusta a la página del blog que he hecho. Muchos besos para todos!

Etiquetas DIY

Como hoy es un día un poco triste, porque acaba el puente, he decidido que es el día perfecto para una entrada DIY. Así podéis superar la mini depresión "postpuentil" poniéndoos manos a la obra.

Hace menos de un mes hice etiquetas pintadas con rotulador y os las enseñé en Window to Neverland. Ayer amplié mi surtido utilizando el algodón como principal aliado.

Todas las etiquetas, tanto las de colores como las craft, las compré en Tiger. Soy una apasionada de ellas pero son carillas si tienen algún estampado. Así que me puse a buscar por Internet inspiración para hacer mis propios dibujos.

Como no encontraba ningún Papa Noel que me gustara más que el de The Cupcake Mama dibujé el suyo. ¡Espero que no le importe! Fue el primero que hice y, como me da pánico pintar directamente con rotuladores, lo hice a lápiz. Cuando fui a borrar el lápiz se me borraba también el rotulador! Así que tuve que dibujar las siguientes a la primera.

¡Animaros a pintar vuestras propias etiquetas! Además si las compráis craft podéis pintarlas más y darles un poco de color. Sólo es necesario un poco de paciencia =)

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

De paso aprovecho para enseñaros mi árbol. Lo he puesto hoy con mi mamá y me encanta como nos ha quedado. Predomina el color rojo y las manzanas, aunque con las luces de colores no se ve bien. Dentro de unos días haré galletas y las colgaré también.

Bolitas de masa de galleta

Feliz día de la Constitución a todos! Me encanta que haya fiesta los jueves porque los viernes no tengo clase, así que para mí es un super puente.

El martes quería sorprender a mi madre haciendo la cena, pero ya la tenía hecha. Así que para quitarme el mono de cocinar hice las bolas de masa de cookies de Alma, que llevaba unos días queriendo probarlas.

Modifiqué un poco la recete porque no tenía azúcar moreno. Como temía que en mi casa no gustaran hice la mitad, pero en su blog podéis ver la receta verdadera para unas 40 bolitas.

Ingredientes:

- 60g de mantequilla a temperatura ambiente
- 75g azúcar blanco
- 1 cucharadas de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 70g de harina
- Una pizca de sal
- 45g de chips de chocolate blanco con fresas
- Una tableta de chocolate blanco con fresas y otra de chocolate blanco

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se aclare, unos 3 minutos. Incorporamos la leche y la vainilla. Después, añadimos la harina y la sal y batimos a velocidad baja hasta que la mezcla sea homogénea. Incorporamos los chips de chocolate blanco con fresas. Hacemos una bola, la cubrimos con film y enfriamos unos 30 minutos en la nevera.

Pasado ese tiempo, hacemos bolitas pequeñas de masa y las colocamos sobre una bandejas. Congelamos 15 minutos.

Mientras tanto, derretimos el chocolate. Bañamos nuestras bolas y dejamos secar sobre la bandeja. Yo decoré la mitad con chocolate blanco y la otra mitad con el chocolate blanco con fresas.

Me salieron 18 bolitas y a día de hoy ya no quedan. Todos los que las han probado me han dicho que están buenísimas pero que querían más chips. También que el chocolate de blanco con fresas empalaga un poco, así que las próximas serán de chocolate con leche y con muchos tropezones.

Espero que os animéis a hacerlas y probéis diferentes sabores. Es una receta muy fácil y rápida. Gracias Alma =)

Las reinas de la casa: ROSQUILLAS!

Buenos y madrugadores días! Hoy os traigo una receta muy especial. Hace poco más de un mes fue la protagonista de un "Launes" en el blog Window to Neverland, por eso no he querido quitar su firma de las fotografías.

Ingredientes para unas 15 rosquillas:
- 2 huevos.
- 6 cucharadas de azúcar.
- 6 cucharadas de leche.
- 6 cucharadas de aceite de oliva suave.
- 3/4 de un sobre de levadura.
- Harina
- Un chorrito de anís.
- La ralladura de un limón. 
- Aceite de girasol.

Batimos un poquito los huevos y agregamos todos los ingredientes excepto la harina. Mezclamos poco a poco con un tenedor. Sí, habéis odio bien, TENEDOR! Y es que a nosotras nos gusta mucho hacerlo como antaño. Da igual el orden en que los echéis, pero al final tiene que estar todo integrado.
Cuando lo consigamos añadimos poco a poco la harina y vamos amasando con las manos. No hay una cantidad establecida de harina pues, como dice mi madre, "hay que echar hasta que la masa haya cogido toda la que necesite". Creo que este es el gran toque, el que hace que las rosquillas salgan tan buenas. El resultado es este:

Dejamos reposar la masa un par de horas y empezamos a hacer los "donuts". Antes hacíamos tiras y las uníamos por las puntas, a lo churro, pero es más cómodo hacer la bolita, aplastarla e intriducir el dedo para hacer el círculo.

Preparamos dos platos, uno de ellos sólo con un par de servilletas para que absorban el aceite y otro con azúcar. 
Ponemos abundante aceite DE GIRASOL en una sartén honda. No es aconsejable que el aceite esté muy caliente porque se haría demasiado rápido la capa exterior y quedarían crudas por dentro (aunque hay a quien le gustan así)

Vamos poniendo las rosquillas en el primer plato para que vayan soltando el aceite y cuando se puedan coger las pasamos por el azúcar. ¡Y LISTAS!

Cada vez que las hacemos mandamos fotos a toda la familia para dar envidia (somos muy malvadas muajaja). Incluso hay veces que vienen a tomar café cuando saben que hay.¿Os apuntaríais o no a un café? Si es que están de muerte! Animaros a hacerlas y me contáis que tal os han quedado.

3º Feria Vintage

Por fin es sábado! Y viviendo en Madrid, los fines de semana están llenos de cosas interesantes que hacer. Hoy os traigo la 3º Edición de una feria vintage que tiene lugar en el C.C. Moda Shopping, enfrente del Estadio Santiago Bernabeu. Lleva desde el jueves, que fue cuando yo me acerqué, y dura hasta mañana. 

Al llegar me quedé alucinada, no sabía que contaban con más de 50 expositores! Estaba todo lleno de pequeños puestos con cosas únicas y preciosas. Hice fotos y cogí tarjetas de los que, personalmente, más me gustaron. Algunos de los expositores son:

- L´Arca (textil)

- Surmara (joyería)

- Mi patata corazón (joyería)

- Francisco Ernesto (confección y entelado)

- Elena Garmendia (joyería)

- Sweet Desing (chuches), que realizó estos estupendo muñecos de gominola para Caprile.

- El tocador vintage (vestidos de novia y fiesta)

Me llamó mucho la atención unas cucharillas de nácar. Fue a lo único que le hice un primer plano.

Además, la Fundación Curarte está presente. Por 8€ se pueden comprar unos broches monísimos, también hay camisetas negras (que no se cuanto valen) y estos jabones por la voluntad. Todo ello para recaudar fondos para hacer que los hospitales den menos miedo a los niños. Por ejemplo, ponen las paredes de colores o cambian el color de las batas de los médicos

Hice casi 50 fotos y para que no se hiciera la entrada tan pesada solo he subido una pequeña pincelada. Si queréis verlas todas visitar nuestro Facebook.